Sladký společník pro zdravý životní styl = sorbitol

Sorbitol je cukerná alkoholová sloučenina, která se přirozeně nachází v některém ovoci
Sladký společník pro zdravý životní styl = sorbitol
Má sladkou chuť a je používán jako nízkokalorický sladidlo v potravinách, nebo jako nadměrná náhrada cukru pro osoby s cukrovkou nebo na dietě s nízkým obsahem cukru.

Sorbitol je také známý svou schopností přitahovat vodu, což z něj činí látku, která se využívá v medicíně. Tato vlastnost je využívána zejména v léčbě některých střevních onemocnění, kdy se sorbitol používá k vytváření osmotického tlaku a podporuje tak vyprazdňování střev.

sorbitol-blog1.png

V potravinářství se sorbitol často používá ve sladkostech, žvýkačkách, cukrovinkách a v nízkokalorických nebo bezcukrových potravinách. Je také součástí některých zubních past a žvýkaček, protože nezpůsobuje zubní kaz a má nízký vliv na hladinu glukózy v krvi.
Důležité je však mít na paměti, že při konzumaci většího množství sorbitolu může dojít k nežádoucím účinkům, jako jsou zažívací potíže nebo průjem, protože někteří lidé nemohou absorbovat sorbitol efektivně.
 
  • Přirozeně se vyskytující sladidlo.
  • Ideální pro diabetiky.
  • Nízký vliv na hladinu glukózy v krvi.
  • Osvědčené osmotické vlastnosti pro podporu zdravého vyprazdňování střev.
  • Vhodný při nízkokalorických dietách.
  • Nezpůsobuje zubní kaz.
  • Běžné použití v nízkokalorických potravinách (žvýkačky, pasty atd.)
 
 

Související recepty a články

Zažijte krásu bez kompromisů
Zažijte krásu bez kompromisů
 Jak keratinová péče posiluje vaše vlasy od kořínků až ke konečkům?
Kyselina fytová
Kyselina fytová
Skvělý společník vaší přírodní péče o pleť.
Jojobový olej
Jojobový olej
Pokud jste milovnicí přírodní kosmetiky, pak jste jistě slyšeli o jojobovém oleji.
Zobrazit všechny štítky Skrýt štítky