Ovesné sušenky s Matcha tea

Ovesné sušenky s Matcha tea

 
Co budeme potřebovat?
 
  • 100g ovesných jemných vloček
  • 100g špaldové mouky
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžička soli
  • 2 lžičky Matcha čaje
  • 2 lžičky rozdrcených lněných semínek
  • trochu pepře
  • 50g rozpuštěného kokosového oleje
  • 1 lžíce vody
  • Hrst nasekaných bylin (kopřiva, bršlice, petržel)
 
Postup
 
Suché ingredience promícháme, přidáme ostatní. Těsto vytvarujeme do válce, z kterého pak po ztuhnutí budeme krájet kolečka. Necháme zatuhnout v lednici 15 min. Ostrým nožem nakrájíme na 1cm silná kolečka, dáme na plech a pečeme 180/ 15min. Chuťově zajímavá pochoutka je vhodná jako slaný dezert pro všechny příležitosti. Nejlépe se hodí k vínu, nebo jako náhrada za pečivo.
 
 
Peču nepeču
 
Ovesné vločky používám ve svých receptech už dlouho dobu a pro jejich všeobecnou oblibu poměrně často. Mám je moc ráda i jako náhradu za pšenici. A velmi dobře se s nimi pracuje. Můžete je kombinovat na sladko i slano. Jsou známe jako zdroj energie, vitamínů, minerálů a vlákniny. Jejich spojení s matcha čajem mi připadá zajímavé hlavně proto, že v kombinaci se super potravinou v podobě matcha čaje vznikne jednoduše koktejl velmi prospěšných látek pro naše zdraví. 

ovesne-susenky-s-matcha-MK-3.jpg